与去年同期相比，今年春节全国零售和餐饮企业销售额再创新高。

据国家商务部监测的数据显示，除夕至正月初六（2月4日至10日，“下同”），全国零售和餐饮企业实现销售额约10050亿元，比去年春节黄金周增长8.2％。

整体来看，2019年春节黄金周期间，全国商品市场保持平稳较快增长，买年货、吃年夜饭、逛庙会等传统消费红红火火，年节礼品、传统食品、新兴电子产品、地方特色产品销售增长较快，网络消费、定制消费、体验消费、智能消费等新兴消费亮点纷呈。

具体呈现四大消费特点。即商品消费更重品质，传统年货、绿色食品、智能家电、新型数码产品、地方特色产品等销售保持较快增长；餐饮消费更显年味，年夜饭、团圆饭、亲朋宴成为春节餐饮市场主角，大众化、特色化餐饮受到青睐；体验消费更受青睐，休闲旅游、观影观展、民俗活动等体验式消费越来越受到欢迎；生活必需品市场运行平稳，各地生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格总体平稳。

那么，在这组大数据下，全国主要省市及购物中心、零售商超、餐饮企业的表现如何？

北京

据北京商务局监测，春节期间全市120家商业服务业企业假日7天实现销售额48.8亿元，比去年同期增长5.1%。

商业街区在春节期间举办各种年味儿活动，吸引大量客流。节日期间，王府井商业街28家重点企业客流量同比增长近10%，销售额同比增长8.1%。前门大街日均客流量达到13.7万人。

连锁超市春节继续营业已经成为北京商业领域的基本规则，老百姓也在潜移默化中改变了囤货过年的习惯，根据市商务局监测，牛街清真超市、首航国力、便利蜂等超市、便利店销售额同比增长10%以上。

具有京味儿的老字号年货最受青睐，北京稻香村的“匣子”以及张一元、天福号、牛栏山等老字号的各种礼盒京味儿十足，成为走亲访友、孝敬长辈的首选。京城众多老字号餐饮企业年中饭、年夜饭座无虚席，很多老字号翻台达到3次。节日期间，眉州东坡酒楼、马凯餐厅、华天饮食集团、紫光园等餐饮企业销售额同比增长10%以上。

上海

数据显示，上海春节共发生消费177.3亿元，其中除夕夜与年初一两天的消费市场最为火热，分别发生消费22.8亿元和21.9亿元，同比增速高达9.8%和14.1%。其中，消费金额排名前三的商圈为南京西路、南京东路和陆家嘴。

春节期间，上海世茂广场、凯德晶萃、白玉兰广场等新开业的购物地标也成为不少消费者消费休闲的新选择。刚刚完成全面改造的长风大悦城，节日期间销售额同比2017年改造前增长明显。

广州

纳入监测的广州市13家重点餐饮企业春节期间营业收入2.12亿元，同比增长10.1%，创近年来最高增幅；尽管实体零售经济受到网购的冲击，但春节期间纳入监测的广州14家重点零售企业营销保持旺盛，营业收入8.47亿元，同比增长3.4%，近三年来首次出现增长。

重庆

据重庆市商务委监测，春节期间重庆主要商圈和重点监测商贸企业实现零售额36.1亿元，同比增长9%。

据监测，节日期间渝中、九龙坡、江北和南岸等主城区商圈销售额实现平稳增长，其中观音桥商圈销售额突破2亿元。重点企业中，永辉超市销售额同比增长10.3%，其中生鲜食品销量较好，增长11.8%；重百九龙百货、苏宁九龙坡店销售额同比分别增长10.6%、14%；新光天地销售额同比增长超三成等。合川、江津、酉阳、大足、璧山、万州、云阳、永川的重点监测商贸企业销售额同比分别增长18.5%、16.9%、16.8%、16.5%、15.1%、14.6%、14%、13.3%。

成都

据成都零售商协不完全统计数据显示，春节期间成都60家重点零售企业实现销售额16.8亿元，同比增长13.4%。

市场畅销品类主要为智能家电、服装、餐饮、化妆品类以及生鲜食品等，绿色消费成为市民的首选。沙发、橱柜、冰箱、洗衣机、灶具、热水器等家具家电商品消费占节日市场消费的主流，智能手机、平板电脑等品牌数码电子产品成为节日热销的“宠儿”。

杭州

据杭州市商务局监测，2月3日至9日期间，全市来自商场百货、超市、餐饮、农家乐、家电、特色街、休闲娱乐等七大行业的182家样本企业累计实现销售额（营业额）124542.9万元，同比增长8.1%。年夜饭、团圆饭、亲朋宴成为春节餐饮市场主角。今年春节，全市58家餐饮企业累计实现营业额9044.7万元，同比增长9.8%。

新零售作为消费升级的重要注脚在春节期间表现抢眼。银泰百货等大中型商贸流通企业普遍打通线上线下，百姓购物更加方便快捷，而以盒马鲜生为代表的新零售企业则成为春节期间的消费亮点。在盒马鲜生、超级物种、Green&Health等超市，消费者为了上千元的帝王蟹也排起了长队。正在向新零售转型的苏宁易购，杭州市区各网点春节期间实现销售额1358.18万元，同比增长9.0%。

南京

据南京市商务局监测，春节期间全市重点超市、百货、家电、餐饮等近百家商贸企业累计销售额达15.7亿元，同比增长9.1%。

一、超市生鲜商品、进口商品销售火爆。春节10家样本超市共实现销售额3.8亿元。二、智能、绿色的家用电器受青睐。10个家电卖场共实现销售额3.8亿元，同比增长24.59%。三、高端商场人气旺盛。节日期间，德基广场、中央商场、金鹰世界等高端商业综合体、购物中心成为消费的热门场所，销售额同比均达到20%左右。

苏州

据苏州市商务局监测，春节期间苏州23家重点商贸企业实现社会消费品零售额10.49亿元，比去年同期增长7.2%。

春节消费呈现三大特点，非商品性消费突出，休闲特征越发明显；年货消费品质提升；线上线下结合的新零售带给人们更好的消费感受。

集聚了零售、餐饮、休闲娱乐等多种业态的商业综合体在节日期间人流量增长明显，亲子娱乐项目、电影院等休闲区域人来人往，消费热度高涨。春节期间，园区久光百货日均客流量超2.8万人次；2月4日-9日，“奕欧来”实现销售4916万元，同比增长32%；诚品生活苏州店实现销售905万元。

厦门

据厦门商务局监测，春节期间厦门26家重点大型百货、超市、家电等主要商场实现商品销售额8332万元，同比去年上涨7.16%。

重点监测的7家大型百货销售额为3432万元，同比上涨7.69%。其中:盛名吉成、天虹、夏商百货销售额稳步上涨，6天的销售额分别达到796万元、1392万元和561万元，同比上涨分别为19.62%、18.27%和3.13%。

重点监测的13家超市销售额为4313万元，同比上涨8.49%。其中:闽篮超市、百利佳、见福、百惠佳、民兴超市春节期间上涨明显，同比上涨分别为93.20%、25.00%、18.39%、16.67%和14.78%。

6家重点监测餐饮企业总营业额为647.53万元，同比上涨4.72%；其中，舒友涨幅最大，营业额为88万元，同比上涨13.99%；其次为牡丹大酒楼，销售额为293.9万元，同比上涨11.62%。

西安

据西安市商务局监测，春节期间西安实现商品销售额约183.9亿元，同比增长15.66%，其中餐饮收入15.5亿元，同比增长21.4%。

节日期间，大型百货商场尤其是商业综合体日均客流量倍增，销售增长显著。老城根销售同比增长107.5%；永辉超市销售同比增长24.36%；军人服务社同比增长15.49%；陕西新合作同比增长9.34%。 

兰州

据兰州市商务局监测，春节期间兰州14家商场超市(24个门店)7天销售额同比增长8.2%，兰州市消费品市场呈现平稳增长的良好态势，传统年货、大众餐饮成为节日市场消费亮点。

长沙

据长沙市商务局监测，春节期间长沙消费品市场商品种类丰富，货源供应充足、价格基本稳定，消费需求旺盛、呈现欢乐祥和的节日气氛。

春节期间，第十一届“福满星城”购物消费节发放红包16000余个，市民享受红包优惠金额60余万元，拉动消费280万元。各大商场、超市紧抓商机，围绕“福满星城”购物消费节春节活动纷纷开展形式多样的节日促销活动，突出喜庆氛围和消费特色，节日氛围浓厚。

济南

据济南市商务局监测，春节期间济南26家商贸企业实现销售额16.9亿元，同比增长了11.3%。其中17家商贸企业实现销售额16.8亿元，同比增长11.3%；9家餐饮企业实现营业额1100余万元，同比增长10.5%。

青岛

据青岛市商务局监测，春节期间全市20家重点商贸企业实现销售额9.9亿元，同比增长10.1%，10家重点餐饮企业实现营业额9157.8万元，同比增长18.3%。全市商场、超市市场货源供应充足、品类丰富，繁荣稳定。

无锡

据无锡市商务局监测，春节期间45家零售企业、批发市场实现销售28.15亿元，比去年同期增加了1.35亿元；31家重点监测的餐饮企业营业额1.12亿元，同比增长1.14%。

秦皇岛

据对秦皇岛市5家大型商场、超市和5家餐饮企业监测数据显示，春节假期实现销售额15067.92万元，同比增长6.31%。食品、生鲜成为消费重点，休闲食品、糖果、烟酒、保健品以及水果等商品销售占总销售额的40%左右。智能手机、平板电脑、空气净化器、厨房小家电等商品走俏市场，成为年货新宠。

江苏

据江苏省商务厅监测，春节期间全省实现销售额约144.5亿元，同比增长8.2%，其中餐饮销售额约15.4亿元，同比增长11.6%。

除了大众餐饮消费升级及文化消费热度增强等特征外，2019年春节全省网络消费增长迅猛。

据悉，春节期间，徐州市新沂电子商务集聚区日均交易15万多单，交易额同比增长58%。睢宁县电子商务日均交易4.7万多单，交易额同比增长29%。而随着线上成本增加、竞争加剧，线下超市转型升级更趋快速，体验式的休闲娱乐、个性化多业态的“新零售”业态受到追捧。南通市盒马鲜生作为新零售业态的重构，万象城店日营业额达50万元左右。

四川

据四川省商务厅监测，春节期间全省零售和餐饮企业实现销售额450亿元左右，同比增长10.6%左右，较平时增长28.5%左右。

据商务厅监测，春节期间全省141家重点餐饮企业同比增长5.1%；攀枝花、德阳、南充、遂宁市重点餐饮企业营业收入同比分别增长40%、15%、14.5%、13.4%。饿了么、美团、大众点评等线上餐饮平台，继续推出成品、半成品等年夜饭外卖服务，受到了消费者欢迎。

城市特别是成都这个特大城市，消费集聚步行商业街、商业综合体、核心商圈等，成都宽窄巷子、太古里、锦里等一批步行商业街、商业综合体，人流如织；金融城商圈、双流空港商圈和锦江夜消费商圈三大新商圈成为消费新增长点。据成都市商务主管部门监测，节日期间成都339、远洋太古里商圈销售额同比分别增长25%、13%，全市80余家重点流通企业销售额同比增长13.6%。眉山、宜宾、达州等地的主要大型卖场、超市、购物中心客流量均较平时翻番。

安徽

据安徽省商务厅监测，春节期间全省65家省级重点监测的企业共实现销售额24.3亿元，同比增长5.8%（扣除节前电商企业的网络零售部分，同比增长2.3%）。经初步测算，全省春节黄金周共实现社会消费品零售总额约350亿元，同比增长10%左右。

全省春节黄金周市场主要呈现节日市场安全有序供应充足、生活必需品价格保持平稳、消费热点多元消费升级明显、传统消费平稳向好、各地促销活动精彩纷呈烘托节日气氛等特点。

湖南

据湖南省商务厅监测，春节期间全省600家零售和餐饮企业实现销售额近36亿元，比去年春节黄金周增长10%。

长沙王府井百货春节期间客流量超17万人次，化妆品、服装、金银珠宝、鞋帽类销售火爆；常德市重点监测的流通企业春节期间销售额同比增长10.3%；长沙市天心区大润发超市春节期间每天销售蔬果2000斤、水产900斤。

湖北

据湖北省商务厅监测，春节期间全省零售和餐饮企业实现销售额约274.3亿元，比去年春节黄金周增长10.6%。

各地年夜饭异常火爆，鄂州一些老字号餐饮企业年夜饭预订率达96%以上，荆门各大酒店年夜饭上座率超过90%，天门年夜饭销售额同比增长12%。外卖年夜饭、厨师上门制作年夜饭成为引领餐饮消费新时尚，宜昌等地餐饮企业推出年夜饭配送服务，孝感一些餐饮平台提供上门制作年夜饭服务等，广受消费者好评。

河南

据河南省商务厅监测，春节期间全省零售和餐饮企业实现销售额约496亿元，比去年春节黄金周增长10.7%。

春节市场消费亮点较为集中：一是蔬菜、水果、糖果、副食等传统年货热销。二是绿色健康类商品成为馈赠亲友的首选。三是智能电器、数码产品成新宠。值得一提的是，全省范围内，大众餐饮持续火爆。监测数据显示，春节期间，郑州、开封、洛阳、鹤壁、漯河、驻马店6市15家餐饮企业共实现营业收入1273万元，同比增长4.3%。

陕西

据陕西省商务厅监测，春节期间全省商品市场实现销售额316.3亿元，同比增长11.6%，其中商品零售额282亿元，同比增长11.2%；餐饮收入34.3亿元，同比增长14.7%。

春节期间西安市商品市场实现销售额179.5亿元，同比增长12.9%；杨凌示范区、安康市、汉中市、渭南市、铜川市、商洛市、延安市、咸阳市、榆林市和宝鸡市实现销售额同比分别增长12.2%、11.8%、11.5%、10.8%、10.7%、10.4%、10.4%、9.5%、9.2%和8.8%。

据省商务厅对全省28家122个实体门店智能信息泵监测数据显示，春节假期消费热点主要集中在室内装潢材料、汽车及汽配用品、食品类和家用电器及数码产品4大类商品，零售额同比分别增长17.4%、13.8%、10.7%和2.7%。